본문 바로가기
K스피릿

카시에로 델 디아블로 카베르네 소비뇽

by 주경야독 스티븐 2021. 12. 9.
반응형

편의점에서 1만원 초반대에 흔히 접할 수 있는 디아블로 와인이다. 전문가 평에 따르면 진한 체리, 블랙 커런트 향이 나며, 맛은 산딸기와 자두의 맛, 세련되고 부드러운 느낌의 타닌이 조화롭게 어우러지는 미디엄 바디의 와인이라고 한다. 

병만 보았을 때는 풀 바디 와인처럼 보이는데, 의외로 미디엄 바디의 와인이다. 실제로 시음을 해보니 타닌이 강하게 느껴지긴 했으나 미디엄 바디의 와인이라는 말에 공감이 갔다.

스테이크와 잘 어울린다고 하길래 집에 마침 스테이크가 있어서 같이 페어링 했는데 정말 잘 어울려서 맛있게 먹었다. 스테이크가 좀 모자라서 감바스도 해 먹었는데 감바스랑도 잘 어울렸다.

반응형