반응형 말차 초코 파운드케이크1 말차 초코 파운드케이크 만들기 어제 저녁에는 말차 초코 파운드케이크를 만들어 보았다. 레시피를 찾아보니 별도의 반죽 숙성 시간이 필요하지 않아서 해볼 만한 것 같아 도전했다. 말차 초코 파운드케이크 레시피 박력분 200g, 버터 150g, 설탕 100g, 소금 2g, 베이킹파우더 2g, 우유 40g, 녹차가루 15g, 계란 3개 먼저 버터와 계란을 실온에 30분~1시간 정도 내놓는다. 버터가 어느 정도 녹았으면 거품기로 잘 풀어줘서 크림 형태로 만든다. 전동 거품기가 있으면 더욱 좋겠지만 없어도 문제가 되지는 않는다. 버터가 생각보다 잘 안 풀어지니 전자레인지에 잠깐 데우는 방법도 있을 것 같다. (지나고 깨달음) 버터가 크림화 되면 설탕을 넣고 섞어준다. 그리고 계란을 몇 번에 나누어 넣어주고 잘 섞어준다. shake it shak.. 2021. 9. 18. 이전 1 다음 반응형
