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K스피릿

Ribolla Gialla

by 주경야독 스티븐 2023. 2. 23.
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리볼라 지알라 와인은 이탈리아의 와인 중 하나로, 프리모 다마스코네 지역에서 생산된다. 이 와인은 이름에서 알 수 있듯이 리볼라 포도의 청량감과 지알라 포도의 느낌을 모두 살린 블렌드 와인이다.

리볼라 포도는 일반적으로 이탈리아 북부 지방인 베네토 지방에서 재배되는 포도로, 상쾌하고 과일 향이 강한 특징을 가지고 있다. 반면에 지알라 포도는 이탈리아 중부 지역인 라치오 지방에서 재배되며, 향기로운 특징을 가지고 있다.

이 두 가지 포도를 조합하여 만든 리볼라 지알라 와인은 과일의 풍미와 깨끗한 청량감이 돋보인다. 또한, 가벼운 바디와 적당한 산도로 인해 일반적으로 해산물이나 샐러드와 같은 가벼운 음식과 잘 어울린다고 알려져 있다.

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