깜포 마리나 프리미티보 디 만두리아
라벨의 문양 태양(sole), 바다(mare), 대지(Terra), 열정(Passione)을 상징화한 것 것으로, 떼루아를 존중하고 최선의 노력을 기울이는 와이너리의 철학이 담겨 있다고 한다. 짙은 루비컬러, 체리, 블랙베리의 짙은 아로마, 부드러운 약한 산도, 부드러운 텍스쳐와 붉은 과실의 약간의 단맛, 적은 탄닌감, 편안하면서도 우아하게 마실 수 있는 와인이다. (출처 : https://blog.naver.com/shirly00/222176693367)
2022. 4. 12.
이태리 화이트와인 판티니 피노 그라지오 2020
황금빛의 노란 볏집 컬러를 띠며 복숭아, 자몽, 레몬, 라임 등의 과실 아로마와 연한 오크, 바닐라 힌트가 복합적이면서 지속적이다. 섬세하고 깨끗하여 허브계열의 스파이시함이 혀끝을 스치는 미디엄 바디 와인으로 밸런스가 뛰어나고 입안에서 기분 좋게 퍼지는 와인이다. (네이버 지식백과) 와인샵 사장님에 따르면 처음엔 짜릿한 레몬, 시원한 유칼립투스, 오이, 풋사과, 파인애플 속의 쨍하고 싱그러운 향이 올라오다, 점점 시간이 지나면 기분 좋은 복숭아향, 망고, 백후추, 유질감과 미네랄이 느껴지며 다채로워진다고 한다. 깔라마리, 피쉬앤칩스, 양장피, 감자계란샐러드와 페어링하면 좋다고 한다.
2022. 2. 28.
