이태리 레드와인 로쏘 델 팔라쪼네 (자투리 와인, 산지오베제)

이태리 레드와인 로쏘 델 팔라쪼네는 자투리 와인이라고 불린다. 매년 BDM(Brunello Di Montalcino, 몬탈치노 마을에서 브루넬로 품종으로 만든 와인)급 와인을 블렌딩하고 남은 와인을 블렌딩한 와인이기 때문이다. 그래서 가성비있게 BDM급 와인을 접할 수 있다. 10만원에 가까운 가격이라 가성비가 있다고 말하기는 뭐하지만 BDM급 와인이 워낙 비싸니까 그러려니 한다.

와인샵 사장님에 따르면 강렬한 장미 아로마, 감칠맛 도는 발사믹한 산미, 여리여리하고 쉬운 접근성이 있으나 높은 완성도를 가진 와인이라고 한다. 큰 잔에 마시는 것을 추천한다.